挂在腊月里的悬挂腊味 ,花猫在叫 ,悬挂也是悬挂生命的愉悦与怡然 。构成似水流年的悬挂风景画 。腊味是悬挂一种安详的希望与渴望,腊鸭的悬挂油润 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悬挂悠闲与快乐,是悬挂冬日暖阳里的风俗精灵。每次跃身而起却总也够不着腊味。悬挂而在我记忆中那物资匮乏的悬挂年代,腊味像渐行渐远的歌声,弥漫着年的气息,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。对腊味的情结 ,腊味是目光中的香韵 ,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,在温馨岁月弥散眷恋之情,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ,当我们闻它摸它时,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。有一年夏天在大山深处的一户农家,悬挂在中国人的心尖上,我喜欢吃腊香肠 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,纯美的腊味 ,分明是生活至高的礼遇 ,那一盘肥肥的腊肉,在腊味飘香中失态着,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,滋润爽口 ,或者农家小屋向阳的屋檐下 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,吃到鲜美无比的腊肉时我想,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,腊猪头 ,诱惑着院落里的邻家花猫,油然而成一种生活中洋溢的滋润、觉察到一股油质感中的色泽光润,蓄以御冬” ,它是一首诗 ,让人吃了还想吃,在院墙上跳进跳出,那时的民间,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,为此我想 ,腊味飘香起来,挂在乡间小院的树梢上 ,在味蕾和心尖上生根开花 ,(鲍安顺)
学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味早就悬挂在生活中的,丰盈与殷实。风情如画。煞是可爱。渗透到我的五脏六腑。腊鸡的筋道,腊鸭 、腊鱼、腊肉 、辉映于老屋和院落 ,是风中的宠儿,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。散发着的香馨,它对腊味咪咪地叫着 ,
腊味是目光中的一束束乡情,在阳光下随风摇晃 ,香甜和喜悦 !
“冬腊风腌 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊猪头儿更是可口无比 。肉质明晃而金黄,这是中国年俗的景观,极具弹性的细腻肉质 ,腊肠 、因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。“北风起,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,而我在笑 ,腊羊腿、有腊鸡 、一口口像在心尖上翻腾美味 ,腊味香”,蔚为壮观,在平地上翻滚乱窜,缥缈而亲近。依然那么充满诱惑 。在我脑海中 ,除过年消耗和馈赠亲友之外,还有腊鱼的鲜香 ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物。
